Тег: сало

Аптечка природы с Евгением ШМЕРКО Сало… Как много в этом слове… Особый и хорошо знакомый, но так мало изученный продукт. Поэтому и отношение к нему противоречивое. Одни называют сало виновником сердечных недугов, а другие видят в нем чуть ли не панацею от всех бед. В 60‑х годах прошлого века американцы вынесли вердикт: животный жир — главный враг человечества в борьбе с...