Ежегодно 14 октября православные верующие отмечают Покров Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии. В народном календаре — Покров (Покрова).
Народная поговорка гласит: «Покров землю покроет где листом, где снежком». В этот день уже действительно нередки заморозки, иней и даже снег. Народные поверья как раз и связывают снег с сутью праздника — как будто сама Богородица укрывает мир белым пушистым покрывалом.
А еще говорят: «Покров — сбор последних плодов». К этому времени все работы на полях обычно заканчивались, и землю уже нельзя было тревожить. «На Покров зима закрывает лето, а Бог запечатывает землю до весны», — говорили наши предки. Любопытно, что запрет касался не только работ в поле, но и других занятий, казалось бы, не имеющих прямого отношения к сельскому хозяйству: не копали землю под фундамент, не закладывали колодцы, не ставили новые памятники на могилах и так далее.
С Покрова мужчины начинали готовиться к холодам — заготавливали дрова, подправляли и утепляли дома и другие постройки приговаривая: «Батюшка Покров, покрой нашу избу теплом, а хозяина добром!» Женщины пряли, ткали и шили. Наступало время традиционных девичьих посиделок, продолжался и свадебный сезон. Девушки обязательно должны были сходить утром в церковь помолиться, чтобы Богородица послала им хороших женихов. Считалось, что если весь день после этого не снимать платок, суженый отыщется быстрее. Выходя из церкви, подавали милостыню, говоря про себя: «На двоих». Полагали, что это должно поспособствовать обретению счастья в семейной жизни.
«Запекание углов»
На Покров пекли блины и караваи. Причем с каждым из этих видов кулинарных изделий были связаны отдельные интересные традиции.
Блины пекли, чтобы пригласить в гости родню и угостить за праздничным столом. Но вначале хозяйка должна была с целой горой блинов на блюде (чем больше наготовит, тем больше денег будет в семье) обойти дом изнутри, не минуя ни один закуток и читая молитву Богородице. Только после этого блины можно было пробовать. Это называлось «запечь углы», чтобы сберечь достаток и сохранить покой в доме. Обряд, как это часто бывает, соединил в себе христианские и языческие традиции, поскольку был призван еще и задобрить домового. А если тот будет доволен, значит, семья благополучно доживет до весны.
Испеченным на Покров караваем угощали не только родственников, но и соседей. Если оставались куски, их высушивали и съедали в Великий пост. В некоторых местностях с караваем обходили еще и все хозяйство, чтобы зимой бураны и вьюги миновали его стороной и не разрушили постройки.
