Кулич — неотъемлемая часть пасхального стола. Он символизирует радость и возрождение. Его выпекают из сладкого теста с добавлением изюма, цукатов, сахарной пудры и глазури. Особенная рецептура разработана в кондитерском цеху филиала №1 «Цемагро» ОАО Белорусский цементный завод. Местные любят выпечку из «Беседи», а за пасхальными куличами очередь стоит уже с первых дней их появления на прилавках. Корреспондент районной газеты заглянула в цех и подсмотрела, как создается главный пасхальный продукт. Подробности в сюжете Ксении Грузиновой.
