Питание школьников требует совершенствования

0
235

Комитетом госконтроля Могилевской области проведены контрольно-аналитические мероприятия по вопросам организации питания учащихся средних школ.

Установлено, что в целом государственными органами и организациями принимаются меры по улучшению качества питания школьников, укреплению материально-технической базы пищеблоков. Вместе с тем в этой сфере по-прежнему имеется ряд проблем, нарушений и недостатков.

Так, в школах г. Могилева, где эти функции осуществляет
ОАО «Комбинат школьного питания», Комитетом выявлены несоблюдение рационов, нарушения технологии приготовления блюд, в том числе недовложения продуктов питания, реализация в буфетах товаров
с истекшими сроками годности и многие другие. К примеру, только
в одной из школ за 2 месяца текущего года при приготовлении блюд было недовложено порядка 70 кг мясного сырья, допущена недостача продуктов питания на сумму 1,5 тыс. рублей.

В настоящее время Комитетом рассматривается вопрос о привлечении виновных к административной ответственности. Материалы контроля готовятся к рассмотрению на заседании коллегии Комитета, где будет дана принципиальная оценка выявленным упущениям.

Нет постов для отображения