Санитарной службой Костюковичского района за 6 месяцев 2016 года вынесено 36 предписаний

Контроль за объектами торговли, общественного питания, придорожного сервиса и рынками является одним из основных направлений в деятельности органов государственного санитарного надзора. За 6 месяцев 2016 года из 84 объектов торговли, общественного питания и рынков, подвергнутых плановым и внеплановым проверкам, нарушения выявлены на 75 объектах (89,2%) (за аналогичный период 2015 года из 79 обследованных объектов нарушения выявлены на 68 объектах (86%)).

Санитарной службой района по установленным нарушениям за 6 месяцев 2016 года вынесено 36 предписаний (за аналогичный период 2015 года -44) , в том числе: 3 предписания о приостановлении эксплуатации (2015 год – 3); 3 предписания о сокращении ассортиментного перечня (2015 год — 0); 30 предписаний об изъятии из обращения недоброкачественной продукции в общем количестве на 110,552 кг. (2015 году — 41 предписание на 72,382кг.).

К административной ответственности привлечено 52 должностных лица на сумму 31,5 млн. рублей (2015 — 42 должностных лица на 27,9 млн. рублей) и 4 юридических лица на 23,1 млн. рублей (2015 — 4 юридических лица на 30,24 млн. рублей). За невыполнение предписания об устранении нарушений переданы материалы в суд на 1 должностное лицо (2015- 0).

Отмечается положительная динамика по всем субъектам хозяйствования по вопросу выполнения санитарных требований при реализации продуктов питания. Так за 6 месяцев 2016 года установлено 4 случая реализации продуктов с истекшим сроком годности (за аналогичный период 2015 – 9 случаев), нарушений условий реализации — 10 случаев (2015 – 12), реализации пищевой продукции без документов о качестве и безопасности 2 случая (2015 – 3). Стабильной остается ситуация при реализации пищевых продуктов без маркировки или с неполной информацией для потребителя на маркировке – 8 случаев (2015 – 8).

В соответствии с поручением Совета Министров Республики Беларусь и во исполнение постановления Заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь в 2016 году продолжается контроль за оборотом товаров иностранного производства. За 6 месяцев 2016 года вынесено 6 предписаний о запрещении товаров импортного производства, бракераж составил 8,094 кг (за аналогичный период 2015 года — 14 предписаний на 26,191кг). Привлечено к административной ответственности 7 должностных лиц на сумму в размере 4620тыс.руб. (2015 — 6 должностных лиц на 5040 тыс.рублей, 1 юридическое лицо в размере 5400тыс.рублей). По результатам лабораторных исследований установлено 3 нестандартных пробы пищевых продуктов (2015 — 6).

Контроль за оборотом товаров зарубежного производства проводится на всех административных территориях Республики Беларусь. В ходе проводимой работы лабораторно устанавливается нестандартная продукция как по микробиологическим показателям (БГКП, плесени) так и по показателям безопасности (токсичные элементы, консерванты и др). Имеются и результаты и по паразитологическим показателям (в продукции обнаруживаются личинки паразитов). Результаты лабораторных исследований пищевой продукции, несоответствующей требованиям ТНПА, доводятся до сведения всех торговых ведомств Костюковичского района. Специалистами УЗ «Костюковичский райЦГЭ» проводится анализ наличия недоброкачественной продукции на прилавках при проведении плановых, внеплановых проверок, мониторинга. Информация о пищевой продукции, не прошедшей лабораторные испытания и признанной недоброкачественной, размещена на сайте УЗ «Костюковичский райЦГЭ».

Заведующий отделом гигиены

УЗ «Костюковичский райЦГЭ» Евгения Власова