Сколько рапсового масла произвели в Беларуси по итогам 2025 года, рассказала на пресс-конференции начальник управления координации поставок на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна «Белгоспищепром» Анастасия Скоробогатова, передает корреспондент БЕЛТА.
В последнее время в рамках социальной рекламы активно продвигается информация о пользе рапсового масла. «Этот продукт является концентрированным источником полиненасыщенных жирных кислот омега, витаминов и минералов. Современные тенденции здорового образа жизни и осознанного потребления существенно изменили подходы к формированию рациона питания. Белорусский потребитель все чаще отдает предпочтение безопасным и экологически чистым продуктам отечественного производства», — обратила внимание Анастасия Скоробогатова.
«Еще пять лет назад рапсовое масло занимало скромное место. Сейчас же оно выходит на передний план. Это касается как промышленной переработки при производстве других продуктов питания, так и при розничной продаже. Достигнутые результаты подтверждаются статистическими данными по производству и реализации рапсового масла на внутреннем рынке за 2025 год. По этим данным произведено 71,9 тыс. т пищевого рапсового масла. Если брать предыдущий период, это составляет 147,4%. Объем поставок на внутренний рынок за прошлый год достиг 43,7 тыс. т. Для Беларуси рапс является культурой стратегического значения», — поделилась результатами она.
По поручению главы государства и заместителя премьер-министра Беларуси Юрия Шулейко концерн «Белгоспищепром» разработал и согласовал в Совете Министров комплекс мер по увеличению реализации рапсового масла до 2030 года включительно.
«В целях дальнейшей популяризации рапсового масла в марте-апреле 2026 года концерном запланировано несколько мероприятий. Одно из них — день качества масложировой продукции 3 марта в РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию». Мероприятие пройдет с участием производителей масложировой, кондитерской и консервной отраслей. Ведь в настоящее время рапсовое масло активно используется в производстве майонеза, различных соусов, хлебобулочных изделий и плодовоовощной консервации. Кроме того, с 10 по 30 апреля будет проводиться промопроект «Коллеги по Омеге» с привлечением различных торговых организаций. Совместно с торговыми сетями в этот период будут реализованы аукционные и дегустационные мероприятия», — отметила Анастасия Скоробогатова.
