— Глава государства считает, что посевы озимого ячменя нужно расширять. Мы убедились, что культура перспективная, хоть раньше ей и не занимались. Изменение климата подталкивает искать новые подходы, чтобы получать прибыль. С озимым ячменем имеем первое зерно, можем обменять его на комбикорм, плюс солома на подстилку животным. У нас более четырех тысяч голов КРС, ежедневно продаем свыше 17 тысяч тонн молока, все сортом экстра — и это наши живые деньги.
Объяснять сельчанам не надо, что мы должны накормить страну. А ситуация с продовольствием на мировом рынке позволяет еще и заработать хорошо — сельхозпродукция сейчас в цене. Соответственно, каждый заинтересован трудиться с отдачей.
Инвестиции в сельское хозяйство себя окупают: еще два года назад работали с убытками, за это время приросли почти наполовину в объемах производства, все позиции рентабельны. Впервые в этом году посеяли гречиху, увеличили площади под рапс, занялись озимым ячменем. Каждый этап отрабатываем по строгой технологии — только так от бизнеса на земле можно получить отдачу.