В Беларуси подорожал шоколад. Это связано с подъемом мировых цен на какао-бобы

0
144

Ситуация на глобальном рынке, говорят специалисты, повлияла и на республику, в частности, на работу отечественных кондитерских фабрик.

На сложившееся обстоятельства отреагировали в концерне «Белгоспищепром».

Исторический рекорд

Замглавы Белорусского государственного концерна пищевой промышленности Александр Яковчиц сообщил, какие меры принимаются для стабилизации ситуации.

Рассказал он корреспонденту агентства «Белта» и о том, вероятен ли дальнейший рост цен в стране на шоколад.

Отмечается, что за прошлый год в мире какао-бобы подорожали на 60-70%, а с начала нынешнего года цены на них выросли еще на 150-160 процентов.

В апреле 2024-го был зафиксирован исторический рекорд стоимости данных продуктов – более 10 000 фунтов стерлингов за 1 тонну.

Этот уровень превысил предыдущий рекорд – 1977 года – более чем в два раза.

По состоянию на 1 августа стоимость какао-бобов немного упала, однако в сравнении с 1 августом 2023-го показала рост в 2 раза.

Цены в Беларуси

Производители по-разному реагируют на состоявшийся ценовой рост, – отметил Яковчиц.

В качестве примера привел данные Белстата: в июле средняя цена на импортный шоколад в стране выросла на 17,5% в сравнении с июлем 2023 года.

По двум фабрикам концерна – «Спартак» и «Коммунарка» – за 7 месяцев текущего года рост цен по конфетно-шоколадной группе составил около 5% к уровню декабря 2023 года, – сказал специалист.

И добавил: на предприятиях нынче активно проводится работы по снижению издержек.

Вместе с тем предупредил: поскольку какао выступает главным сырьем для шоколада, то основная нагрузка ляжет на прибыль кондитерских фабрик, которая, как прогнозируется, снизится.

Но все же, учитывая тот факт, что отечественные фабрики своевременно подготовились к сезонному росту спроса, для покупателей шоколада сохранится разнообразие ассортимента, – резюмировал замглавы «Белгоспищепрома».

Нет постов для отображения