Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков рассказал в эфире телеканала СТВ, аналоги каких популярных сладостей скоро появятся в Беларуси.
«Концерн «Белгоспищепром» основной целью и задачей перед предприятиями ставит вопрос наращивания объема выпуска импортозамещающего ассортимента. Здесь максимальная доля и наибольший удельный вес приходится на продукцию кондитерского ассортимента. Фактически сегодня наши предприятия осваивают новые виды продукции, в том числе различные виды шоколадов, выпуск жевательных мармеладов, витаминизированных конфет, фруктовых мармеладов — тех позиций, которые к нам традиционно поступали из Западной Европы», — рассказал Олег Жидков.
Для этого разработан ряд новых рецептур, позволяющих улучшить вкусовые свойства продукта и выпускать аналоги некоторых продуктов, которые ранее в Беларуси не производились.
«1 апреля мы запустили новое предприятие, которое находится в Славгороде, — линию, которая позволит выпускать ежегодно до 3,5 тыс. т ассортимента желейной направленности. Фактически все то, что представлено на полках под торговым названием Haribo», — дополнил Олег Жидков.
